Продукты: 500 гр баранины, 500 гр картофеля, репчатый лук 4 шт., 50 гр масла, 100 гр кефира, соль, перец.
Баранину на косточке промыть и порубить на кусочки. Залить водой и варить до готовности, посолить по вкусу в процессе варки. Добавить нарезанный дольками картофель, варить до готовности картофеля. Подавать шорпу заправленной пассерованным луком и кефиром.
понедельник, 25 февраля 2008 г.
Гардош шорпа
Подписаться на:
Комментарии к сообщению (Atom)
Комментариев нет:
Отправить комментарий