Продукты: 100г пшеничной муки, 40г бараньего топленого сала, 30г репчатого лука, соль, перец, зелень.
Пшеничную муку подсушить на сковороде, помешивая. Когда цвет муки станет коричневым, развести водой, чтобы не было комков, добавить мелко нарезанный пассированный лук, соль, перец красный молотый и дать прокипеть. Перед подачей на стол посыпать зеленью петрушкой или кинзой.
пятница, 22 февраля 2008 г.
Суп мучной
Подписаться на:
Комментарии к сообщению (Atom)
Комментариев нет:
Отправить комментарий