Сварить грибной бульон, процедить, а грибы нарезать и обжарить. В горячий бульон положить обжаренные грибы, нарезанный картофель, соль, перец, варить.
Аришту (или вермишель) опустить на 3-5 минут в кипящую воду, после чего откинуть на дуршлаг, переложить в кипящий суп и варить до готовности аришты.
пятница, 29 февраля 2008 г.
Сункапур с ариштой
Автор:
Cortez
на
08:33
Ярлыки: Кавказская кухня
Подписаться на:
Комментарии к сообщению (Atom)
Комментариев нет:
Отправить комментарий