Продукты: мацуна 1 л, свежие огурцы 400 г, петрушка, кинза, укроп, зеленый лук 400 г, соль.
Мацун развести холодной кипяченой водой в соотношении 1:1. Свежие огурцы, петрушку, кинзу, укроп, зеленый лук промыть и мелко нарезать. Подготовленную зелень положить в посуду с разведенным мацуном, добавить соль по вкусу и перемешать.
kulina.ru
четверг, 20 марта 2008 г.
Мацнабрдош (холодный суп)
Подписаться на:
Комментарии к сообщению (Atom)
Комментариев нет:
Отправить комментарий