Кабачки нарезать кружочками, залить кипящей водой так, чтобы она слегка покрывала кабачки, и варить на умеренном огне около получаса. Посолить, добавить плавленного сыра. Перемолоть до состояния пюре. Можно добавить сметаны.
среда, 12 марта 2008 г.
Крем-суп из кабачков
Кабачки нарезать кружочками, залить кипящей водой так, чтобы она слегка покрывала кабачки, и варить на умеренном огне около получаса. Посолить, добавить плавленного сыра. Перемолоть до состояния пюре. Можно добавить сметаны.
Подписаться на:
Комментарии к сообщению (Atom)
Комментариев нет:
Отправить комментарий